Recepten

Op deze pagina's een aantal van mijn favoriete Indiase recepten

Mulligatawny
Traditionele soep uit India

Parsi Pilau
Gekruide saffraanrijst met rozijnen en amandelen

Murghi vindaloo
Kip Vindaloo

Piaz Kachumbar
Uiensalade

Tafelzuur van ui

Khira pacchadi
Gekruide komkommer met yoghurt

Tamatar ki chutney
Tomatenchutney

Gaay ghost keema
Curry met rundergehakt

Maharja
Vleesschotel

Kool met kaneel

Palak Paneer
Spinazie met feta kaas

Alu Mattar sukha
Droge curry met aardappelen en erwtjes

Bloemkoolverassing
Bloemkool met gehakt

Shrikand
Dessert van yoghurt